蒸菜不仅具有较少的原始油，而且可以在很大程度上保留各种菜肴的营养，并且更符合现代健康饮食的要求。如今，我们共享6种简单而快速的菜肴，这些菜肴既美味又健康，适合所有年龄段和年轻人，只需解决烹饪的麻烦即可。
蒸土豆和切碎的胡萝卜：成分：1个土豆，1个胡萝卜，2大蒜，2个绿色洋葱，1汤匙盐，一半的胡椒粉和适当量的面粉。
方法：1。洗净土豆和胡萝卜，然后用摩擦将土豆和胡萝卜擦成浓稠的碎片。
2。将其放入盆中，加入几次面粉，以使面粉均匀包裹每种成分，然后加入1汤匙盐和半汤匙胡椒粉并充分混合。
3。将一层布放在笼子上，将土豆和胡萝卜切成笼子，蒸蒸汽机和蒸汽10分钟。
4。将大蒜颗粒捣碎成大蒜糊，将葱切成切碎的葱，让蒸的土豆和胡萝卜冷却，摇动筷子，加入大蒜糊和葱，将油加热在锅中，将加热的油倒在大蒜酱上并混合。
5。提示：蒸后不要混合土豆和胡萝卜丝，因为它们很容易粘在一起。它们凉爽后，轻轻摇动它，它将松开。
白菜和鹌鹑鸡蛋的成分：大约200克肉填充，1小块姜，1片绿色洋葱，9个鹌鹑蛋，9个白菜叶，1个蘑菇，半胡萝卜，少量盐，适当的淡豆酱，一小糖，一半的米醋和一小块水含水量。
方法：1。加入切碎的绿洋葱，姜，盐，白胡椒粉，少许淡酱油和少量油搅拌以填充。
2。选择卷心菜叶子，然后将卷心菜叶子在沸水中使其变软。将它们取出并控制水。小心不要花太长时间，因为白菜柔软。
3。将混合肉填充在卷心菜叶底部的中间，将叶子折叠在中间的两侧，然后再卷几次，以便将所有的蔬菜叶子添加到肉填充到肉中。
4。洗蘑菇，取下茎，用刀片将其雕刻成米形，将胡萝卜切成薄片，洗鹌鹑蛋，在锅中加水和盐，然后煮熟，然后将外壳剥落。
5。以下是盘子。拿一个圆板，将蔬菜卷放在盘子上，然后将鹌鹑蛋放在每两个蔬菜卷之间。
6。刚放置时，它在中间是空的。然后将胡萝卜放在上面，最后将蘑菇放在蒸锅上。向蒸锅添加适当数量的水。将植物卷的盘子煮沸，然后用中火蒸约15分钟，然后关闭热量。
7。将蒸的蔬菜卷汤倒入锅中，加入少许盐，淡酱油，糖和米醋，使您最喜欢的甜味和酸味，然后加入水淀粉，煮沸并变稠，然后将其倒在蔬菜卷中。
菠菜肉丸的成分：菠菜，花生仁，盐，淡酱油，碎大蒜，切碎的红辣椒和少量的水淀粉。
方法：1。在干净的水中准备1个花生，然后清洗清洁。
2。煮沸后的水煮沸后，加入菠菜，将其涂上大约一分钟，将其取出，然后用冷水将菠菜经过。
3。沥干水，将其挤入菠菜球中。尝试挤压水，先切碎，然后切碎。
4。将浸泡过的花生切成粉末，将花生粉碎，然后将菠菜切成一个大碗。
5。加2汤匙盐，1勺五香粉，少量面粉，然后混合。
6。用手制作球，将其放在盘子中，将其放在用水的蒸锅上，然后在十分钟内将其蒸。
7.准备切碎的红辣椒，适当量的切碎的大蒜，在锅中加油，加入切碎的红辣椒，搅拌切碎的大蒜取出香气，加入1勺浅酱油，少量的水和淀粉以混合果汁。
8。将酱汁倒在菠菜球上，然后食用。
大蒜的婴儿白菜的成分：4个婴儿白菜，6个大蒜，1个小葱，2汤匙切碎的胡椒粉，1汤匙盐，一小糖和2汤匙蒸的鱼酱油。
方法：1。准备成分，然后将verselli浸入温水中以使其软化。
2。将每个婴儿白菜的四个丁香切成碎片，切碎大蒜，将葱切成切碎的葱。
3。向锅中加一个适当的水。水沸腾后，加入适当数量的油和盐。然后将婴儿卷心菜放入锅中，擦一分钟，然后将其取出以备后用。
4。将一半的粉丝平放在盘子的底部，然后将婴儿白菜放在风扇上。
5。然后将剩余的风扇放在婴儿白菜中间。
6。在锅中加入适当数量的油，加入一半的碎大蒜，然后炒至香，加一点盐，然后均匀地搅拌。
7。将炸碎的大蒜放在vermicelli上，将2汤匙切碎的胡椒粉放在切碎的大蒜上，然后在蒸锅中蒸5分钟。
8。蒸后，将其从锅中取出，加入剩余的碎大蒜中的一半，用蒸的鱼酱油淋上雨水，撒上切碎的绿洋葱，然后将其倒在切碎的绿色洋葱上，并用准备好的热油。
马铃薯香肠的成分：2个土豆，1个香肠，调味料：少许盐，1汤匙醋，1勺淡酱油，1米胡椒粉，半绿辣椒和2大蒜。
方法：1。剥皮并洗涤土豆，然后将其切成较厚的切片，然后将其切成片。
2。将香肠切片和马铃薯片放在盘子上。
3。将蒸笼放在高火上，然后用中低火将其蒸约20分钟，直到土豆变软。
4。做酱汁并放在一旁。
5。食用土豆后，倒准备的酱汁并在进食时混合。将培根，土豆，大蒜以及绿色和红辣椒放在一起。口味和口味是最好的。
6。当您懒惰时，您将拥有所有的肉和蔬菜，而味道比单独吃任何菜都好。
蒸药：成分：2个小山药，一汤匙牡蛎酱，少量白糖，适当量的淡酱油，绿色洋葱
方法：1。洗山药表面并剥皮。最好戴上一次性手套以防止粘液刺激皮肤过敏。
2。切成长的部分，将它们切成两半，然后将其放入盘子中。
3。将水放入蒸锅中，将装有山药的盘子放入锅中，然后用高火将其蒸10-15分钟。
4。适当数量的淡酱油，适当量的温暖的沸水，一勺牡蛎酱和一点白糖混合，您可以品尝到味道。如果有任何淡淡，请加一些，因为牡蛎酱和淡酱都咸，因此无需加盐。
5。将酱汁淋在山药上，撒上葱。
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